他起床先去厨房把粥熬上,再回屋洗漱换衣裳,等一切都做好了,粥也好了。
把粥锅端到一旁凉着,另烧一锅水煮上两个鸡蛋。
白粥配鸡蛋是他母亲的最爱。
安然更愿意喝牛奶或豆浆,咖啡也行,他觉得其实她只是喜欢一切可以加糖的罢了。
他曾跟她说粥也可以放糖,她就一本正经地说:“粥怎么能喝甜的呢?粥要喝咸的才好。”
安然喜欢喝皮蛋瘦肉粥和咸蛋黄蔬菜粥,海鲜粥也还好,但她从来就只喝一碗,不会回碗,不像喝皮蛋瘦肉粥或咸蛋黄蔬菜粥时那样,每每吃撑了歪在沙发上念叨自己的减肥大计又泡汤了。
鸡蛋的话,安然也不喜欢吃煮的,她喜欢吃煎鸡或炒蛋。
不论煎炒,都要嫩嫩的那种最好,如果吃到一颗煎得刚刚好的荷包蛋,她会夸张地说世上没有比这更幸福的事了,如果他问她怎么叫刚刚好?她就会一脸讨好地笑说:“你煎的就是刚刚好的”
。
做炒蛋时,他会在蛋液里放一点点牛奶,炒出来的蛋会更嫩些,但不能放多,安然会尝出来,然后跟他说炒鸡蛋时加牛奶是西式的做法,不合她的中国胃。
他每每说她“事儿妈”
,却从来没告诉过她其实无数次的早餐炒蛋,他都偷偷放了牛奶,只不过她没吃出来而已。
方哲给自己煎了一个鸡蛋,抹了一点辣酱,拿面包片夹着吃。
他想,如果安然在的话一定又要吐槽他吃个早饭还加那么多辣的。
煎蛋不是安然喜欢的那种“刚刚好”
,有点儿老了,许久没做,火候上居然有点儿生疏了。
方哲想,不知道安然现在吃的什么早饭,岳母和安娜大概不会那么迁就她,或许就是馒头、发糕配白水煮蛋。
安然肯定会把蛋清吃了,剩下蛋黄,没有他在,蛋黄不知谁帮她吃。
方哲吃完早饭,他母亲才刚刚起床梳洗。
他拿了书包换鞋,出门前喊了一声:“妈,我走了,饭放桌上了。”
方哲大学毕业那年,母亲给他买了辆车,他就很少骑自行车了,没想到时隔这么多年居然又被动地拾了起来。
这时节,清晨骑车还有些凉,他家离学校也不算近,但他不是很喜欢人多的地方,比如挤公交车,所以也就只能受点儿冷了。
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