真想跟他好好说道说道。”
到底是文人,遇到这样的事情也只是想跟人把道理讲清楚,要遇到脾气不好的,说不定直接就找上门来个真人pk了。
陈馨没觉得自己会甘心忍下来,只是现在还没机会罢了。
等到她的咖啡店做起来了,迟早会有机会找回这个场子。
陈馨一直不觉得自己是个君子,她就是个女人,还是个小心眼爱记仇的女人,一般她有机会报仇一定会报,更别说这家伙差点让她的开业成为一个笑话,这种仇不报她也就太包子了。
当然其他人建议她自己当厨子,这也是不太现实的。
程洁说的是一方面,另一方面,陈馨自己也不太想被绑在厨房里。
她喜欢做饭,但是不喜欢重复大量的同质劳动。
进来喝咖啡的人不少,但是吃饭的人不多,除开他们这群来扎场子的朋友外,只卖出去七份。
当然可能跟价格比较偏贵也有一定的关系,毕竟他们店里一份印尼炒饭卖到了十八元,而外面一份才七元。
不是谁都能站在商家的角度去想的,陈馨用的材料都是好东西,鸡肉牛肉和虾也都不便宜,外面卖的印尼炒饭除了一个煎蛋盖在饭上,里面没有一点肉沫。
成本不同自然价格不同,可问题是很多人不知道啊,只觉得都是印尼炒饭,你卖十八人家卖七元,你赚得太黑心了。
这一点陈馨也没想过要去解释。
能接受的自然会接受,不能接受的你再解释他也觉得你在强辩。
程洁也是这样想的,所以他们并不在乎今天的饭卖出去多少,只希望点了餐的客人能给留下个评价。
能掏出这么一笔钱点一盘饭的也都是不差钱的人,他们吃过的好东西不少,但是这样美味的也不多。
其中一人去过印尼,他印象中的印尼炒饭味道似乎还不如这次吃的。
“其实这跟地方口味不同有关系。
因为我在做的时候肯定是照顾了本地人的口味,选择的酱料偏辣,而甜酱油的量适当的减少了。
所以口感上更是合适本地人一些。
但是如果是在沿海那一带,酱料的量就会稍微少一些,选择的也是那种不太辣的酱料,而且会增加甜酱油的量并且适当的再加一些糖。”
说到这里陈馨来了兴致,跟那位很明显也是个美食爱好者的顾客聊了起来,期间两人还就各种酱料配什么最好吃,什么酱料可以用来炒饭什么的,进行了广泛而并不太深入的探讨。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。