火候把握得刚刚好。
柳青对自己的杰作表示非常满意。
韭菜香味浓郁,鲜爽开胃,河虾肉质鲜嫩又紧实,一咬一口鲜汤,细细品来似有韭菜的辛爽,还有虾脑的丰腴,她连虾壳也舍不得丢掉,全都吃下肚了。
柳青就着韭爆虾吃了半碗饭,看沈琼英懒懒得不怎么动筷子,便劝道:“姐姐稍喝点热汤吧,不然胃里发空容易难受。”
经不得春兰、柳聪苦劝,沈琼英用火腿冬瓜汤泡了少半碗饭勉强吃下了。
又夹了一筷黄瓜拌海蜇,瓜片酸凉爽口,海蜇香脆鲜美,倒觉得很对胃口,便不知不觉吃了小半盘子。
柳聪看见便劝道:“姐姐,我看你人不大舒服,还是少吃些生冷吧。”
沈琼英皱眉道:“我觉得心里烧得很,吃点凉的还痛快些。”
柳聪便上前摸了摸沈琼英的额头,失声道:“呀,姐姐这是在发烧呢。
额头这么烫,快回榻上休息吧。”
春兰忙放下饭碗,一柳聪一起扶沈琼英回卧房躺下。
那知刚刚歇了一会儿,沈琼英觉得胃里一阵翻滚,也来不及趿鞋,连忙跑下床对着痰盂一阵猛吐。
春兰与柳聪听到声响,又赶紧跑进来,递上巾帕、漱口水。
柳聪皱眉道:“这么下去可不成,我看请个大夫来看看吧。”
沈琼英觉得难受得厉害,也就点头同意不再强撑。
好在醉仙楼附近就有家大药铺,一会功夫儿春兰便将大夫请了来。
大夫年纪大约五十多岁,看上去很老道,凝神诊了脉,笑道:“小姐这是外感内滞,着了伤寒。
这病症可大可小,幸好小姐血气不弱,只需静养几日,吃几剂药疏散疏散也就好了。
只是要注意保暖,千万别再吃凉东西了。”
大夫一面解释,一面随手开了方子。
春兰谢过了大夫,便去药铺抓药、煎药,柳聪放心不下,一直在卧房陪着沈琼英。
等到药煎好了喂沈琼英喝下去,看她慢慢地睡沉了,才放下心来。
顾希言忙完公务已是戌时三刻了。
晚饭只吃了一碗馄饨,他觉得肚子有些空,便信步来到成贤街一带,打算在吴记糕饼铺买些百果糕带回府吃。
吴记糕饼铺的百果糕远近闻名,秘方一直不外传,大抵是用糯米粉、白糖粉混上炸熟的核桃仁、炒香的芝麻粒、松仁还有各种蜜饯果子制成的。
这家糕饼铺用料相当实在,百果糕粉糯清甜,滋润爽口,咬一口就能吃到分量扎实的核桃仁和松仁,别提有多香了。
而且这道点心糖放得很少,入口是蜜饯纯碎的果香,即使吃多了也不会腻。
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