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第50页(第1页)

第27章

今天店里新出的甜品是蝴蝶酥、奶油芒果卷、和肉桂卷。

在西厨间,每天会有两个师傅负责早上的三明治,然后两个师傅做正餐的甜品,也就是顾晴天每天都需要烘焙不同的产品,然后周而复始,这也是顾晴天来店里之后给店里带来最大的改变,增加新的产品,满足不同客群需求,吸引更多客流。

在保留原有墨西哥独有菜系的基础上,开发更多能与此融合的新菜品,而甜品不论在什么菜系里,它都能很好的融合进去。

甜品无非就是糖、面、奶的基础上不断的往里加不同料,然后调料,然后需要定准比例和温度,高温预热,定准时间放进烤箱烘焙以此获得你想到的美食。

一旦比例、温度、时间掌握不好,就会影响甜品的口感和外观。

或太甜,或烤焦都不是一个烘焙者希望看到的。

所以配料的比例、烤箱的温度,烘焙的时间就是决定一款甜品是否能成功的重要因素。

爱情,有时就像烘焙,它是男女双方在相处舒服的基础上,经过时间的磨合,空间上的互动,情感温度上升一定刻度后逐渐产生的心灵悸动。

向往美好爱情的女孩都希望能在对的地方,对的时间,遇到对的人,大家都在找那个“对的”

先生,都在等MR.RIGHT,顾晴天又何尝不是呢。

就像那天在seasonwarehouse遇到的赵申,他们有聊不完的话,相谈甚欢。

那天顾晴天没有给赵申留下任何的联系方式,因为她不相信一见钟情,更不想把它衍化成晚一天到来的ONS,赵申的油背头不得不让顾晴天有此顾虑。

在一上午不断的只跟面团打交道之后,顾晴天终于得空出了西厨。

她端着烘焙好的蝴蝶酥和芒果卷来到了二楼的甜品展柜,把甜品一个一个摆好,等待客人的享用。

顾晴天偶尔还跟店里的客人互动一下,一般内容都是,你来自哪里,你现在在中国做什么,你的中文说的很好,你的英文说的很好,今天的甜品味道如何,这样的车轱辘话。

一般客人都会很给面子,也相当热情,没有说不好吃的,当然这都是老外,他们大部分人真的真的很喜欢顾晴天做的甜品,而且有时会特意打包好几盒。

正当顾晴天跟一位客人交流愉快时,从楼梯上来两位先生,其中一位就是赵申,另一位是他的朋友齐凯文。

经服务员的指引,二位坐到了靠窗的雅座。

在服务员奉上菜单,到了水之后,赵申的朋友开始翻起了菜单,他们点了沙拉和意面,齐凯文看到今天的甜品有肉桂卷,便开口跟赵申说道:“嘿,这家店竟然有肉桂卷,我记得我在瑞典的时候,每天早上都会点一份肉桂卷,真是太好吃了,我至今都忘不了那个味道,太想念在瑞典那段时光了。”

赵申:“是么,我以前总来也没见过有这个,不过我有好一阵子没来了,也许是新出的。”

凯文:“那应该是吧,要不点几个尝尝,看看味道。”

赵申:“你点吧,我就不用了,减肥,谢谢。”

凯文:“一起吧,大不了跑步机上再让你2公里。”

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